ロードバイク始めました~5年目~

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【三ノ宮】鴨いち

三ノ宮でみつけたつけ鴨が美味しいお店

鴨いちさんのご紹介です

濃~いつけ汁とラーメン。並(二玉)700円

うどんとそばは味のよくありそうな組み合わせだったのでラーメンを

チョイス。汁は濃い、そのまま飲むための汁じゃないので

ぐっと鴨のだしがしみ出して濃ゆい、濃厚な汁に鴨肉、

ネギ、レモンが入っている。

このつけ汁、濃いがために少しつけてもおいしい

たっぷりつけると濃厚な味が楽しめてまたおいしい

好みが分かれるかもしれないが、私はよくできている思います

温ラーメンとの相性も良い。

〆には生姜湯(生姜で割ったお湯)でスープをのみやすくして

のみほす。そば湯のような楽しみ方ができます

ほどよくかおる生姜の風味に鴨のだしいい組み合わせです

2011-10-20 17.48.28

鴨いち
兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザB1F

予算600円~
丼ものなどのメニューもありますよ
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