ロードバイク始めました~5年目~

文才はありません。なので、一度行ってみてほしいお店は全部ブログに書いております。食べておいしかったものすべて書いております。学歴もありません。リンクはご自由に。ダイエットと食べ歩きと自転車があれば満足。コメント頂ければ喜びますm(__)m

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【西代】海鮮浜焼き はまや

2013年3月1日にオープンしたばかりの

新しいお店。浜焼きといえば貝のイメージがありまして

私はサザエやカキとは無縁だったので、どうしようかと

悩んでいたらホタテやマグロ、そしてサーモンといろいろ

焼きメニュー、刺身メニュー豊富でどんどん誘惑され

ついにTwitterでもフォローされたので訪問してみました。

海鮮浜焼き はまやさんです

カウンター席有のおひとり様も入りやすいお店。でも網が足りるのかな^^;


2013-03-18 18.58.40

2013-03-18 17.47.59
※看板メニューの浜焼きメニュー:ほたて、クルマエビ(各一人前)

大きくて肉厚なホタテ、そして車海老。

この時点で期待度大

2013-03-18 17.48.07

新鮮です。

2013-03-18 17.51.46
※焼いてみる。しばらくたってからホタテにバター投入

ホタテのエキスがみるみる出てきます。海老も焼けてきます。

ホタテの身は、肉厚でジューシィー。そして貝殻に残るエキスが

絶品。バター醤油でぜひご堪能ください。

海老も、ぷりっぷりっ。この浜焼きメニューはぜひ

堪能してほしいです。

お次はこちら

2013-03-18 18.32.01
※溶岩プレート

溶岩プレートで焼きメニュー。とろけるサーモンです

2013-03-18 17.56.15
※サーモンとお野菜。こちらを溶岩プレートで焼いていきます。

サーモンが貼りつかないように、動かしてやくといいかも

2013-03-18 18.08.39

サーモンは、お好みの焼き加減で楽しめます。

半生でとろけるサーモンを堪能。しっかり焼いておいしいあぶりサーモンも

絶品。

2013-03-18 18.14.31
※しいたけも、隠れた名品。エキスがあふれ出します

2013-03-18 17.58.57
※あぶりサーモンは塩、しょうゆ、レモンで楽しめます。

2013-03-18 18.27.26
※ひらめのおつくり

新鮮でおいしい。お醤油なくてもおいしいです。

2013-03-18 18.37.13
※イカのから揚げ。

これはぜひ食べてほしいです。おいしい食感を残しつつ

程よい柔らかさのイカは絶品。

2013-03-18 18.48.15

2013-03-18 18.48.35
※ハマチの炙りヅケマヨ丼。

マヨネーズなしでもおいしかったかも。

〆の逸品。脂ののったハマチは絶品です。

2013-03-18 17.56.22
※クリックで拡大できてますよ(この日のメニュー)




店舗データ

2013-03-18 17.39.33


海鮮浜焼き はまや

所在地:兵庫県神戸市長田区西代通1-5-8  大恵ビル1F
地図で確認する

最寄り駅:西代

最寄り駅:新長田


営業時間:17時00分~23時30分

定休日:今のところなし

使用金額:3440円(ウーロン茶込)

URL:http://ameblo.jp/hamaya-shinnagata/

Twitter:https://twitter.com/hamaya_shinnaga

備考:メニュー、入荷状況で変わるようです。
※例、マグロのお造りがない日、海鮮丼がない日などが
あります。私が訪問した日もマグロはありませんでした。
備考:お値段、入荷価格で若干変動するようです。
備考:店舗様のTwitterで最新情報がチェックできますよ。

※仕入れにこだわりあり。
※海老が店内の水槽で泳いでいます。新鮮!
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